공주시가 지역 대표 특산물인 밤을 활용한 가공품의 판로개척에 총력을 기울이고 있다고 23일 밝혔다.
이를 위해 시는 최근 공주알밤 가공상품 유통전문가를 초청해 품평회와 구매 상담회를 진행했다.
이번 품평회 및 구매상담회에는 공주알밤을 활용한 상품을 개발하고 제조 생산하는 경영체 18곳이 참여해 공주밤 맥주와 밤 청국차 등 공주알밤을 활용한 가공품 20종을 선보였다.
공영홈쇼핑, 롯데마트, GS리테일, 킴스클럽, 11번가 그리고 수출 대행업체 등 국내 굴지 유통망에서 참여한 12명의 상품구매전문가(MD)들은 시식 품평회와 구매 상담을 통해 공주알밤 가공품에 대한 높은 관심을 보였다.
시는 공주알밤을 활용한 다양한 가공상품 활성화를 위해 상품개발지원, 역량 강화 교육 등 다각적인 지원에 나서며 공주알밤 가공산업 육성에 주력하고 있다.
나아가 공주알밤박람회를 개최하고 지속적인 판로개척을 위한 패키지 디자인을 개선하는 등 공주알밤 브랜드 강화와 홍보에 적극 나설 방침이다.
우공식 산림공원과장은 “상품구매전문가들의 의견을 충분히 반영해 시장의 변화를 반영한 상품 경쟁력 강화 방안을 마련하는 등 공주알밤 상품의 지속적인 발전을 위한 두뇌집단(싱크탱크) 역할을 충실히 해나가겠다”라고 밝혔다.
공주시가 지역 대표 특산물인 밤을 활용한 가공품의 판로개척에 총력을 기울이고 있다고 23일 밝혔다.이를 위해 시는 최근 공주알밤 가공상품 유통전문가를 초청해 품평회와 구매 상담회를 진행했다.이번 품평회 및 구매상담회에는 공주알밤을 활용한 상품을 개발하고 제조 생산하는 경영체 18곳이 참여해 공주밤 맥주와 밤 청국차 등 공주알밤을 활용한 가공품 20종을 선보였다.공영홈쇼핑, 롯데마트, GS리테일, 킴스클럽, 11번가 그리고 수출 대행업체 등 국내 굴지 유통망에서 참여한 12명의 상품구매전문가(MD)들은 시식 품평회와 구매 상담을 통해 공주알밤 가공품에 대한 높은 관심을 보였다.시는 공주알밤을 활용한 다양한 가공상품 활성화를 위해 상품개발지원, 역량 강화 교육 등 다각적인 지원에 나서며 공주알밤 가공산업 육성에 주력하고 있다.나아가 공주알밤박람회를 개최하고 지속적인 판로개척을 위한 패키지 디자인을 개선하는 등 공주알밤 브랜드 강화와 홍보에 적극 나설 방침이다.우공식 산림공원과장은 “상품구매전문가들의 의견을 충분히 반영해 시장의 변화를 반영한 상품 경쟁력 강화 방안을 마련하는 등 공주알밤 상품의 지속적인 발전을 위한 두뇌집단(싱크탱크) 역할을 충실히 해나가겠다”라고 밝혔다.